En del av Fiskeruta-familien.

Vi lager faglig innhold om laksefilet for norske hjem som vil ha det rette resultatet på første forsøk.

Norges mest populære middagsfisk fortjener en kunnskapsportal som gir faktabaserte svar — uten oppblåste oppskriftsfortellinger og uten å gjette på temperaturer. Det er det Laksefilet.no skal være.

Alt faglig innhold er verifisert av Pål Sømme, sjømatspesialist og grunder av Fiskeruta. Det betyr at temperaturer, mengdeberegninger og tilberedningsråd faktisk holder mål — på Fiskerutas egne kjøkken og hos kundene.

Som ambassadør for Fiskeruta og venn av huset bidrar Kristine Stavås Skistad — sprintdronning og en av Norges fremste utøvere — med perspektivet om hva ekte kvalitetsmat betyr for folk som krever mye av kroppen sin.

Laksefilet.no er én av tre fagportaler under Fiskeruta-paraplyen — sammen med Lutefisk.no og Torskeloin.no. Alle tre er bygget på samme prinsipp: dyp kunnskap om én råvare, faglig kvalitetssikret av folk som faktisk lever av sjømat.