— Lakseoppskrifter

Alle lakseoppskrifter — finn din favoritt.

Vi har samlet alle oppskriftene våre med laksefilet. Enten du vil ha noe raskt til hverdags eller en rett med litt ekstra, finner du den nedenfor.

Tips

Alle oppskriftene bruker kjernetemperatur 52–55 °C for saftig resultat.

— Kategori 01

Hverdagsmiddager.

Laks til middag.

Samling av middagsideer med laks

Laks med poteter.

Klassisk norsk hverdagsrett

Sunn lakseoppskrift.

Lett og næringsrik

Laks i form.

Alt i én form — minimalt oppvask

Ovnsbakt laks med grønnsaker.

Komplett rett på én stekeplate

— Kategori 02

Pasta og saus.

Pasta med laks.

Rask pastarett med laksefilet

Kremet laks.

Fløte, dill og sitron

Laks med fløtesaus.

Klassisk fløtesaus med dill

— Kategori 03

Asiatisk og smaksrikt.

Laks teriyaki.

Søt-salt glasur i ovnen

Asiatisk laks.

Soya, ingefær og sesam

Soyamarinert laks.

Marinert i soya og hvitløk

Honningglasert laks.

Karamellisert honning i ovn

Laksetaco.

Fredagstaco med laks og mango

— Godt resultat starter med råvaren

Råvarer som gjør oppskriftene rettferdighet.

Sjokkfryst kort tid etter håndtering — kan bidra til å bevare kvalitet og smak. Levert rett hjem, fra fiskebutikk på hjul.

Få levert hjem med Fiskeruta

— Fagportaler fra Fiskeruta

Tre fagportaler. Én rød tråd.

Vi driver tre dedikerte kunnskapsportaler — en for hver råvare som fortjener egen ekspertise. Alle er kvalitetssikret av samme team, og alle leder til Fiskeruta når du vil ha råvaren hjem.

Tradisjon

Lutefisk.

lutefisk.no

Alt om lutefisk — fra tilberedning til tilbehør. Den komplette guiden til julens største finmiddag.

Besøk Lutefisk.no

Torsk & loin

Torskeloin.

torskeloin.no

Alt om torskeloin — den fineste delen av torsken. Tilberedning, mengde og innkjøp på restaurantnivå.

Besøk Torskeloin.no

Bestill hjem

Fiskeruta.

fiskeruta.no

Morselskapet. Premium sjømat valgt ut av kokk og levert hjem — 0,– i faste avgifter, gratis hjemlevering.

Til Fiskeruta.no

Ambassadør · Fiskeruta

Restaurantkvalitet — på ditt bord.

Oppskrifter er bare halve historien. Råvaren er resten.

Kristine spiser ikke hva som helst i konkurransesesongen — og du bør ikke servere hva som helst når du tar deg tid til å lage god mat. Fiskeruta leverer laksen som tåler tallerkenen.

Bestill laksefilet hjem

Kristine Stavås Skistad, norsk sprintdronning på ski, ambassadør for Fiskeruta — fjord og fjell i bakgrunnen